超简单的布丁（消耗淡奶油的美味点心）

在给5/1全家出去露营作准备备学做的，所以需要给自己留个详细的方子。特意打了2斤据说很好的鲜牛奶，熬煮放凉。同时做了2样；
    焦糖布丁～用了约40克白糖，约250克冻硬了好不容易化开点的淡奶油（纯属消耗这个～）4个全蛋，过筛3次。9个150ml的布丁瓶约放一半的样子～180度上下火，35分钟＋10分钟后又加了15分钟的热风～终于上色了～卖相不错哦。
    双皮奶～2个大号蛋清，几滴柠檬汁，40克糖，保鲜膜封住碗口，蒸锅大火上汽，转中火10分钟。时间到了就离火放凉。～～
   等它们都凉了，就可以进冰箱冷藏一夜～火龙果和芒果已经买好，准备明天吃美味咯～

2023-04-15