零失败，高出绒，简单制作肉松（9个月宝贝的辅食，猪肉，牛肉都可以）

牛肉肉松，结合了下厨房几个厨友的菜谱，又看了抖音夏妈的视频。牛肉先焯水。放电饭煲煮加点葱姜，几颗花椒，三圈生抽，一勺盐，2勺糖。肉没有用擀面杖弄，直接上手撕条再撕细，要用手掌心搓，很容易出肉，炒的时候小火。期间放了糖。芝麻，生抽上色。后面用烤箱烤了90度，10分钟。怕烤糊了。。用打蛋器打很容易打的肉到处乱飞，还是用手掌心搓快。

2023-04-12