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小妞Daisy 做过

100%不会消泡的海绵蛋糕(分蛋法)

275f 50分钟。蛋黄浸温水稍微打发。杏仁粉两大勺。
味道很棒。比戚风要香。
下次可以增温烤看看。我还是想要烤出漂亮的裂纹。
杏仁还是最好先烤一下再放。不能偷懒。

2023-04-11