酸甜酥软的东北锅包肉

买了600g里脊肉，结果分两次都没吃完，250g就能炸一大盘子，一家三口就够吃了。第一次炸，只是定个型就没再继续炸了。后面二炸过后也不脆，怕里面不熟，又三炸了一次。结果做出来还挺脆的，挺好吃的。就是糖我放的有点太多了，如果250g里脊肉的话，40g糖足够了，醋的话40ml米醋。我买了一包500g的土豆淀粉，两次就用完了。泡土豆淀粉的时候，用不了那么多，下次可以少放点。老公说我又多了一道拿手菜，挺好吃的

2023-04-09