软到不知所措的牛奶卷

以前也做过中种，很好的方法，特别软。烤了三炉，第一炉太焦了些，第二炉放了锡纸，记录下，上170，下165，烤18分钟，上色了放锡纸刚刚好！#早餐•2023年4月1日#

2023-04-01