庖刨 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 这次没有减糖,甜分刚好,中间卷了一点蔓越莓干,挺好吃的,上次是发酵60分钟,180°30分钟,这次发酵90分钟,150°50分钟,皮很硬,很满,盒子都打不开。 2023-03-25
对了,这次是60g的全麦面粉,液体总量就180g,略湿一点,没管手套膜,时间够了,直接做了
2023-03-25