Q弹大麦饭 | 健康·三餐

借地传图。整理照片才发现有一阵还真是独宠此锅。三文鱼闷饭，3合的锅，放2合米+两大块三文鱼正合适。弄这么一锅，随时可以吃点鱼。爱加上一些甜玉米 粒一起煮。
煮新米饭的时候必拌一个牛油果酱🥑搭配吃。

平时基本上会用少量好熟的杂粮（比如藜麦/小米/荞麦/大麦）替换一些白米。因为量少，所以用水量和煮饭的时间和做纯白米饭时没有区别。

有时候会在表面铺一层红薯/土豆/紫薯，有时候是豌豆/甜玉米 粒/胡萝卜之类的蔬菜。#重度厨房痴迷症的锅子图鉴#

2023-03-24