崇明糕（超详细）

完全按照方子比例来，成品yyds
口感:
刚刚出炉的是软糯
微微放凉再吃更q弹

心得:
1.粉类混合过筛后，冰箱内冷藏放过夜再做，和当日做区别不大
2.成品冰箱过夜冷藏后复热方式可以微波炉30秒即可
3.方子里的糖量属于微微甜，因为测试方子时候没有加任何坚果，所以吃口属于微甜，喜欢甜的，可以适量加糖

2023-03-24