2023年03月21日

焯水了10分钟左右，放了姜片、醋和花雕酒去腥，没有炒糖色，直接高压锅炖了，除了菜谱还放了荜拨，砂仁和草果，好吃解腻。高压蒸炖了45分钟，很软烂又能保持形状，棒呆！#晚餐•2023年3月21日#

2023-03-21