云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

好吃好吃！这次做的时候中筋面粉不够了，迫不得已用了高筋面粉混合椰子面粉和全麦面粉，所以颜色很奇怪……

切肉馅切得特别成功，块很小很小，很入味且入口即化，但因为刀功不行，一不留神滑了一下，刀刃深深地插进了手指里，血流如注，后来似乎是因为失血过多还眼冒金星浑身冷汗昏倒了一会儿……吓坏了，明天打算去看医生……不过不妨碍我把包子包完，真的好吃！基本上一年按宅姐的方子做一次，每次都有新进步，我很满意！

2023-03-20