🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包

用的是俄罗斯伊古道的面粉。用水和法，后油后盐。也没揉出什么很明确的锯齿膜。反正揉了挺久的，要放倒数第二层的格子。在八九分钟就可以开始放锡纸了。180度20分钟。有拉丝的效果哟。

2023-03-20