渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

勉强成型，和原图一比差别甚大。
难点在于控制抹茶粉和慕斯糊的比例和流速。
最里层的抹茶粉大概是6g，实在是太苦了。其实4g以上就过苦了，2.5g是微苦抹茶控的最舒适区。#宵夜•2023年3月19日#

2023-03-20