夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

特别棒！酵母给够就是快啊！这个方子是我见过最简单操作最灵活的了，液体自己配比真的很棒，不过面团吸水量不同，自己对面团的状态还是要有个感觉才好。总结：面团发得慢，除了温度湿度因素，就是酵母和含水量了，含水量低的面团确实也是很难发！

2023-03-16