葱香桃酥

假冒曲奇饼干的桃酥😂
桃酥真的太能消耗快过期的油啦！
100g小麦粉，25g淀粉，40g糖，1g盐，40g核桃油+5g芝麻油，一个鸡蛋，泡打粉1g，小苏打1g
鸡蛋拿的大了，面团有点湿了，就用裱花袋挤出饼干的形状，由于是植物油，就150度30分钟
拿出来晾晾，如果冷却后底部有点软，可以拿回去再烤5分钟
我觉得吃起来又像万年青饼干，就是比它更酥脆一些，没那么硬😂

2023-03-16