超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16

交作业了，都是用的博主的配方，感谢！味道很好！只是做肉饼时我自己没操作好，用机器绞碎的洋葱碎出水太多了，后期饼不太好成形，然后肉饼现煎定型了，后来仔细看博主说煎熟再冷冻比较好，我又拿烤箱 180 度烤了 20 分钟，肉饼缩成小小团，跟汉堡胚倒是很搭，只是看完后的肉饼再也没有那种一口爆汁的味道了，汁水给烤干了，下次做吸取教训，不煎了直接烤，这样也不怕煎糊，不怕翻面就散了！

2023-03-14