吐司，奶香手撕面包，超级香浓

翻倍做，感觉这个方子比升级版的面团更软更油。250克的低糖吐司盒，上火170下火210预热7分钟，上火165度下火205度26分钟。上色略深一丢丢，下次上下火都需要减5度。对比了昭和先锋和山茶花粉，昭和先锋更加Ｑ弹能够层层手撕很薄，山茶花则有独特的面香回味悠长。

2023-03-04