不会塌3天还Q弹的青团

用了原配方/22*4的量 做了四个 没有艾草用的抹茶粉4g 前几天剩的豆沙用上了 味道很不错。就是糯米粉延展性不好 会漏 采用左手保鲜膜 右手戴手套可以好些。最后蒸笼布也没用 底粘到了篦子上 凑合着吧

2023-03-02