一份抹茶蛋糕卷笔记

水换成了牛奶，卷裂了一部分，不知道是不是微蒸烤一体箱火大了，不是很蓬松。用的抹茶实验室的若竹粉，色泽一般，吃着也没啥抹茶味儿。

2023-03-01