干煸菜花

腊肉炒花菜
做法：先炒腊肉，腊肉炒好之后盛出来，，放辣椒大蒜快炒，可以加点盐、豆瓣酱翻炒几次，再倒入花菜中火炒，中间加生抽盐、炒好的腊肉，加锅盖焖几次，时间几十秒、不要炒糊了，如果花菜没有沥干水份，可以开大火炒。

2023-02-26