暖暖的厨娘之路 做过 卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪 喜欢软烂一点 鸡爪煮15分钟以上 煮完多洗去胶 腌制时两三个小米辣够用 油要特别热的时候浇蒜末上 烧烤料多放好吃 每次吃的时候放空气炸锅里 200℃ 10分钟 就更入味口感也变软烂了 2023-02-24