香菇油饭

好吃！太香了～做便当很合适啊。料汁刚下去总担心会不会味道太重，看来只是老抽上色，咸淡刚刚好！（不是太咸的炒饭的咸度）香菇一定要炒到水分干失、一瞬间开始爆发出香菇香气，最好是两面开始金黄色。虾皮加进去有股额外的香气，也带了一丝丝腥气，不放的话应该也会很香。

2023-02-23