皮皮小宝贝的美食之旅 做过 100%不会消泡的海绵蛋糕(分蛋法) #下午茶•2023年2月19日#我这个模具是7寸的,40g牛奶,40g玉米油,110g低筋面粉,90g白砂糖,4个鸡蛋感觉鸡蛋和糖还是多了,里面也不够蓬松,比较湿,下次减成3个鸡蛋,70~80g糖试试,打发可是不是还是不够 2023-02-19