咖啡巧克力慕斯

一次成功，巧克力部份用的别的方子，85的可可，没放吉利丁片，加入了打发的蛋白，整体很好吃，感觉巧克力部份可以稍微多放一点吉利丁片，咖啡味再重点

2023-02-18