CC彩彩 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 #宵夜•2023年2月11日# 厨师机揉面手套膜效果,面包做了两次,第一次发酵6分满成品效果好看,但是180多40分钟外表糊的不行。第二次发酵过头到9分满,盖盖烤完,上方稍微变形脱模难,这次改用160度30分钟,比第一次效果好但是颜色还是深啊。黑盒磨具,下次得降低温度时效延长看看。没把握的建议大家先温度低点烤,常观察。 2023-02-11