红烧鲫鱼

很棒的菜谱，已经上了年夜饭的餐桌了，操作简单，成功率高，我又加了大约4大勺的糖，有点甜口，味道更赞，全家都说好吃。建议用蛋液+4勺淀粉调成糊涂在鱼身上再下锅煎鱼，鱼不容易碎，锅底也不会粘上鱼皮。

2023-02-08