吃瓜同学 做过 比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油) #太妃糖# 交作业! 没买水怡,找了个麦芽糖的方子。按照方子上一步步做,奶锅子做太难熬了,怕焦,最小火,感觉是差不多搅拌了一小时,最后出来的颜色很漂亮。探头温度计感觉有点不大灵光,我就按照感觉,差不多就搅拌坚果了,貌似还行。 2023-01-28