零失败水蒸蛋

1.5倍于蛋液的热水、盐、过筛、覆保鲜膜关键点全部照搬，方子都是没有问题哒。只是我的小电锅火力有点猛，时间有点过，蒸出来不那么好看，不过晃起来也是Q的Duang~Duang~的。加了芝麻香油和蒸鱼豉油后摇匀，用勺子划开再撒上香菜，嗯，是好吃的！
感谢分享！#午餐•2023年1月27日#

2023-01-27