夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

新年的第一个吐司是兔兔爱吃的苜蓿草色。

感谢作者分享好方🌹🌹🌹

白燕高筋粉250克，抹茶粉10克，蛋+椰奶175克，黄油20克，糖25克，盐2克，手揉30分钟出手套膜。冷藏过夜，第二天早上烤箱发酵117分钟至吐司盒9分满。没预热烤箱，烘烤150度40分钟，烤至7分钟时加盖的锡纸。颜色有点深，下次调温或调时再试下。

是首次成功的做出吐司哈😊

2023-01-27