咖啡塔

忙叨一下午，咖啡奶油里吉利丁放的有点儿多，家里也没裱花嘴用裱花袋剪的，挤出来这叫一个难看，像一坨💩。可能是因为咖啡不够苦，咖啡甘纳许少放了20%的白巧，还是觉得甜了，意外收获了流心还蛮好吃的。手指饼也烤太大，放不进多少甘纳许了。就是各个环节都有问题，下次还要改进。

2023-01-25