不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

加了一半的量 做了13个 做一个记录 馅料一个20克 油酥15克面团25克 这个比例对我来说刚刚好 水不要换牛奶 用玉米油和面团的时候用微波炉打半分钟 做出来的更加层次分明 加二十克奶粉 用猪油味大还是玉米油好吃

2023-01-24