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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

哈哈我都要笑抽了,不行了我已经笑趴在了烤箱旁边。配方是好配方。就是技术不行。我没有厨师机用的冷藏法,早上涂了酵母粉放烤箱发酵,结果温度太高我没及时发现,直接把面包干死了。发了两个多小时都没起来。我赶紧又涂了两克酵母发到八分满了就再也不长个了。赶紧烤吧,放里面半小时才发现烤箱是发酵模式。然后赶快调整。哈哈哈然后就烧制了这么一块大搬砖,估计砖厂都没有我这么齐整。哈哈哈吃起来还没有馒头好吃,估计是酵母放五克太多了。唉就是感觉新买的八十块钱三能模具跟着我委屈了。唉

2023-01-17