油角

很好奇参了猪油炸出来的油角是不是酥酥的（以前直接拿饺子皮做，馅料倒是很香，可惜咬起来硬邦邦的不好吃），于是大半夜的炒花生芝麻揉面皮……擀面皮对我这个南方人简直是个大工程😓事实证明，是成功的方子😀明天继续挑战，做出更酥的油角😝

2023-01-15