做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

很完美的配方！刚出炉的时候面团很柔软，虽然美中不足用黄油替代了猪油，但菠萝表面依然很酥。表皮擀得很薄，所以龟裂很好看！

2023-01-11