阿氓Afra 做过 红烧冬瓜 其实糖不要炒到颜色太深,金黄色稍微过一点点的时候就拌匀它,到最后吃的时候,暗暗地稍带一点点甜味,口味上才是最完美~~~木有老抽,就多倒了点蚝油。总之,太好吃啦~! 2012-08-12