提拉米苏｛全熟版｝

Tiramisu, pick me up! Cheer up!

記得剛開始玩烘焙的時候就很想做提拉米蘇，奈何因為討厭芝士和畏難心理，食譜一直在收藏夾吃灰。
昨天下定決心做了，整個做的過程很享受，咖啡和咖啡酒和香草的香氣填滿整個廚房，加上燒水壺咕嚕咕嚕得發出熱氣，暖暖的，令人無酒亦醉。
成品漂亮。味道也很贊。
可是，太踏馬得甜了，下次起碼得減少一半糖。
哈哈哈哈。

2023-01-02