‼️好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭

料酒老抽耗油水淀粉腌肉
多加点油，热油下肉炒7成熟捞出。
炒肉剩余的油加姜蒜干辣椒爆香，加青椒断生
加肉一起炒，最后老抽水淀粉耗油混合汁淋下去

2022-12-30