营养暖胃猪骨汤~补钙促消化，简直太好喝啦

码一下妈妈的tips：打火煲汤，就煲饭。汤，要望火，差不多滚时，用勺搅拌几下，大滚时，把泡沫清干净，注意安全不要灼到手然后用最小火煲一小时，小火后落北芪，半小时后落红枣枸杞。

她说壮骨很干净，不用提前焯水的，不过我已经按照菜谱指导焯水完毕了哈哈哈。
所有辅料都一开始放了，忘记按照妈妈说的后放。
不知道怎么回事煮干了( •̥́ ˍ •̀ू )还好没糊，还是好吃的，肉好吃就行哈哈哈。 #煲汤#    #翻车现场#

2022-12-24