啦啦啦iiiiiiii 做过 超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬 第四次做了,面粉吸水性不好,多加了两次面粉,自己做的蜜豆,放里面了,就是可能面粉不一样,我这个新用的面粉没有前三次的好,这个新面粉冷却后较硬,酵母这次改成耐高糖酵母,感觉还不如普通酵母容易发酵 2022-12-24