好吃到翘jiojio的巧克力生吐司

之前也做过一次这种放奶油和炼乳的，做出来的吐司特别的软，这次也一样，我把水也换成了牛奶，巧克力豆不是耐高温的，烤出来化了，但它不会乱跑，就在那个位置，像一坨巧克力酱等着，冷了之后应该会再次凝固成硬硬的巧克力，尝了一片，甜度刚刚好，只发酵了一次，组织虽然粗糙，但口感没有什么变化，温度和时间和平时做吐司的一样，165度55分钟。

2022-12-18