自制泡菜（胡萝卜，洋葱，黄瓜）

调料是一起放水里煮开后，放凉后使用的，多煮了一些水。
担心太咸，蔬菜腌过后，用一小碗煮好放凉的水洗刷刷后，再放进盒子，之后用把调料水倒入密封，放一夜就可以吃，24小时后更好吃。
没有白醋用的普通醋，颜色也不是太难看。
胡萝卜建议切薄点。#记录居家生活#

2022-12-16