红糖发糕（成功率百分之百！）

没有八寸模具，用的玻璃保鲜饭盒

85g红糖+20g白糖，甜度刚好

本来按方子打了两个鸡蛋，因为厨房还有腌牛肉剩下来的蛋黄，就顺手加进去了。

烤箱38度发了一个半小时，从五分满到八分满。

其他步骤都和方子里一样。

因为没有搅拌器，手动搅拌不是很顺滑，吃起来也不像外面卖的一样细腻，但是味道是好吃的。

2022-12-14