坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery

按照方子的量减半了，做成了60g一个的小球，好香好香😏😏不用打发黄油还是挺方便的。
记录一下根据现有材料的用量：黄油140g，白糖和红糖各25g，泡打粉5g，盐1.7g，低筋粉220g，杏仁粉30g，核桃仁100g，牛奶巧克力150g，鸡蛋1个。上下火200度，烤制25分钟。

2022-12-11