桃溪路 做过 芝麻薄脆饼干,一步操作,超级简单 用了34.6*24.6的烤盘,面积换算乘了1.08566的系数,手抖蛋清放多了,放了80g,玉米油也放多了,放了30g,另外把糖换成了40g零卡糖,很甜,下次可以减点,底层刷了油,厚薄合适,烤箱170度20分钟,由于受热不均匀,有的地方火大了,但是味道还好,很酥脆,没变黄的二次进了烤箱,整体很好,娃吃了好多,吃完才想起来拍照。感谢楼主分享! 2022-12-07