椰丝球

做的还比较成功，味道不错，记录一下自己的配方，方便下次再做。
我没有用黄油，用的是猪油40克，全蛋一个，也是分三次加入，用打蛋器打匀。放入了很多的甜奶粉。打匀之后是粘稠状。之后加入了110克的椰丝，因为油放的少，所以面粉放了60克。拌匀之后捏成小球，一共捏了37个。160预热10分钟，中层烤盘165大概17分钟，颜色还好。

2022-12-03