麻薯面包 松下面包机

晚餐•2022年12月2日 只用了木薯粉和高筋面粉，酵母没留心一开始放进去了，牛奶剩了一点点没放，加了14克黄油，烤成了麻薯饼干…没啥甜度，但很香，微有点酵母的酸味。下次烤打算再少点牛奶和酵母，加点糖，二次发酵久一点，第一盘几乎是立即进烤箱，到第三盘就要膨胀一点。

2022-12-02