南瓜芝士蛋糕

减糖到55g刚刚好，230度上层有点被烤黑了，中途调整成200，再把蛋糕移到烤箱下层，看评论有流心的，就多烤了5分钟，一共35分钟，没有玉米淀粉，用的红薯淀粉替代。
切蛋糕的时候用的冷刀，所以切面看起来不光滑，口感是细腻的，浓郁的芝士香味混合淡淡的南瓜香，很好吃，感谢博主的方子~

2022-11-27