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南瓜芝士蛋糕的做法

南瓜芝士蛋糕

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作者: 啊呜511
啊呜511
小伙伴们假期过得可好~ 这款可以做工作日下午茶的南瓜芝士, 有着浓浓的,秋天的味道。

用料

南瓜芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用到的是海氏HK53多功能厨师机。 南瓜去皮切块蒸熟备用。 厨师机主杯安装搅拌刀,放入饼干,点动3-5秒钟打碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接放入黄油,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自定义设置转速2档/40度/1分钟将黄油融化并且与饼干碎混合均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入铺好油纸的模具,并用勺子压紧后速冻备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌杯清空,将奶油奶酪、糖、淡奶油、牛奶、柠檬汁和南瓜一起放入搅拌杯。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自定义菜单温度40度/转速2档/时间设置2分钟,开启。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶油奶酪加热搅拌顺滑。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转速2档/15秒钟,搅拌均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入淀粉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转速2档/20秒钟,搅拌均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

震出气泡

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入充分预热的烤箱中层 上下管160度烘烤30分钟转185度10分钟上色即可。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉冷却后脱模放入冰箱冷藏后切件。

南瓜芝士蛋糕的小贴士

没有一体机的话请参考之前的芝士蛋糕制作过程进行制作哦~ 全程只需要搅拌即可

菜谱创建时间:2018-10-08 18:58:02
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