零失败 巴斯克焦香烤芝士蛋糕(生酮友好，低碳水，免水浴)

把所有材料都过筛了一遍，把鸡蛋换成了两个蛋黄和一个全蛋。我不喜欢表面太焦，所以调低了烤箱的温度，烤到半熟状态，放凉进冰箱，冷藏一晚，这样中间不会塌陷，整个形状是很好看的。真的很好吃，重芝士口味，口感绵密。

2022-11-26