白萝卜排骨汤

#晚餐•2022年11月16日# 感谢楼主给的方子，以前没注意，放了八角和陈皮的汤完全鲜掉眉毛了！好好喝。但是肉汤如果想鲜美，关键是最好不要把焯水的汤倒掉，这个环节是需要等冷水还没完全涨的时候就开始打血沫，打完血沫不倒肉汤，留下来小火炖。这是唯一一个让汤无敌鲜美的办法。

2022-11-16