可可麻薯软欧

配方很好，不是太甜，可可微微的苦味加豆沙的甜很合适，我个人改良了一下，面团的糖减了5g，酵母4g可能有点多，发过头了，但是味道挺好的。另外面粉我减少了全麦的用量，只加了25g左右，因为我不太能吃全麦，吃多了咯嗓子，其他的用高筋面粉代替了，坚果烤了下特别香，强烈建议包进去之前烤一下，注意别在包之前吃完了。下次试着用抹茶粉做一个嘿嘿嘿

2022-11-13